Page 70 - คู่มือสวนบำบัด
P. 70
1. วัตถุประสงค์ของพืชสวนเพื่อสุขภาพ
1) การคล้อยตามธรรมชาติ
โดยมแี นวคดิ “มนษุ ยม์ ชี วี ติ อยไู่ ดด้ ว้ ยธรรมชําต”ิ สมั ผสั และเพลดิ เพลนิ กบั ดนิ และพชื อยํา่ งสบํายๆ ไปพรอ้ มกบั กํารปลูกพืช ในกํารดําเนินชีวิตจึงเป็นเรื่องสําคัญ เมื่อทํากิจกรรมจะค้นพบสิ่งที่ทําให้เรํามีควํามสุขจํากธรรมชําติ สร้ํางนิสัยในกํารดูแลสุขภําพแบบคล้อยตํามธรรมชําติด้วยกํารกระตุ้นประสําทสัมผัส 5 เมื่อปฏิบัติสม่ําเสมอ จะสร้ํางเสริมสุขภําวะทั้งจิตและกําย
ตระหนักกํารมีอยู่ของธรรมชําติ และมองหําประกํายแห่งชีวิต กํารเคํารพธรรมชําติ ทุกๆ คนจะมีควํามรู้สึก เคํารพในธรรมชําติ กํารทํากิจกรรมสมุดโน้ตจะทําให้เรําตระหนักถึงธรรมชําติ ขอบคุณควํามปรําณีของธรรมชําติ เมื่อเรํามีควํามรู้สึกขอบคุณ เมื่อเรําปลูกผักจะทําให้เรํามีควํามใส่ใจ และส่งผลในตัวเรําให้มีกํารเปลี่ยนแปลงทําง ด้ํานจิตใจที่สมบูรณ์ กํารจัดอบรมหลักสูตรนี้เพื่อต้องกํารสร้ํางบุคลํากรเพิ่ม
2) จากปัจเจกสู่ชุมชน
ไม่ใช่เฉพําะทําที่ตัวเรํา แต่จะต้องมีกํารขยํายไปสู่ชุมชน โดยเริ่มต้นจํากครอบครัวไปสู่ชุมชน พัฒนําชุมชน สร้ํางสุขภําวะ จิตและกําย
3) เพิ่มมุมมองของสวนบาบัด
พชื สวนบํา บดั สว่ นใหญเ่ ปน็ วชิ ํากําร เปน็ เรอื่ งเฉพําะพชื แต่ MOA เปน็ ทง้ั สองอยํา่ งคอื ไมจ่ ํา เปน็ ตอ้ งมผี เู้ ชยี่ วชําญ แต่ก็ไม่ใช่แค่ปลูกต้นไม้ ผักทั่วไป ซึ่ง MOA จะอยู่ตรงกลํางระหว่ํางกิจกรรมพืชสวนกับพืชสวนบําบัด ประเทศไทย ควรพยํายํามสร้ํางบุคลํากรช่วยเหลือชุมชน
4) บทบาทของนักส่งเสริมพืชสวนบาบัด
1) เพื่อเรียนรู้และนําไปปฏิบัติ “วิถีสุขภําพที่เพลิดเพลินกับกํารปลูก” ด้วยตนเอง 2) เพลิดเพลินกับคนใกล้ชิด เมื่อนําประสบกํารณ์ไปถ่ํายทอดกับบุคคลใกล้ชิด
3) ขยํายไปสู่วงกว้ําง เข้ําร่วมกิจกรรมอําสําสมัคร
5) หลักสูตรสอนให้เรียนรู้อะไร
1) เรียนรู้และจดจําหลักกํารพื้นฐํานจํากกํารบรรยํายและกํารปฏิบัติ 2) เรียนรู้ “วิถีสุขภําพที่เพลิดเพลินกับปลูก”
3) เรียนรู้ประเด็นสําคัญที่จะสร้ํางมิตรอย่ํางมีประสิทธิภําพ
6) หลักสูตรฝึกฝนนักส่งเสริม
หลักสูตรฝึกฝนนักส่งเสริม ใช้เวลําในกํารอบรม 3 วัน จัดและทิ้งระยะเวลําให้ไปปฏิบัติแล้วกลับมําอบรมอีก (3 เดือน เดือนละ 1 ครั้ง)
• นําควํามรู้ไปจัดกิจกรรมกับคนใกล้ชิด ครอบครัว ชุมชน • เมื่อทํากิจกรรมจะมีแบบประเมิน
เป็นกํารตรวจพฤติกรรมตัวเองกับธรรมชําติ มี 4 หัวข้อ 1) กํารเพลิดเพลินกับธรรมชําติรอบๆ ตัว
2) กํารเพลิดเพลินกับจังหวะของธรรมชําติ
3) กํารลิ้มรส กํารรับประทํานอําหําร
4) ครอบครัวและเพื่อนๆ
62 คู่มือสวนบําบัด
