Page 103 - คู่มือสวนบำบัด

4. หรือจะนําไปเข้ําไมโครเวฟดอกไม้บํางชนิดเข้ําเวฟได้บํางชนิดเข้ําไม่ได้กํารเข้ําเวฟนั้นตั้งเวลําแค่30วินําที ทําครั้งละ 30 วินําที แล้วนําออกมําดูว่ําสีเป็นอย่ํางไร ไม่ควรตั้งเวลํารวดเดียว 2 นําที ใส่ไมโครเวฟแล้วสํามํารถ นําดอกไม้มําใช้ทํากํารประดิษฐ์ได้เลย
ดอกไมแ้ละใบไมแ้หง้เหลํา่นเี้มอื่โดนควํามชนื้จะเกดิกํารเปลยี่นสีดงันนั้ ควรเกบ็ไวใ้นทที่ไี่มม่คีวํามชนื้หรอื เกบ็ ไวใ้ นถงุ กนั ควํามชนื้ ดอกไมท้ นี่ ํา มําใชใ้ นวนั นบี้ ํางสว่ นใชร้ ะยะเวลําในกํารเกบ็ เปน็ ระยะเวลํา 1 ปี โดยสว่ นใหญ่ ผ่ํานกํารอบจํากไมโครเวฟ
เรําสํามํารถนําดอกไม้แห้งมําทับในหนังสือได้ เพรําะวิธีนี้ก็เป็นกํารอัดแห้งดอกไม้ ใช้ระยะเวลําในกํารเก็บ สั้นหน่อย เพรําะยิ่งทับนํานสีดอกไม้จะเปลี่ยนเนื่องจํากหนังสือจะดูดควํามชื้นในดอกไม้ ส่งผลให้ดอกไม้มีสีซีด อีกวิธีหนึ่งที่เหมําะสําหรับเด็กคือ กํารใช้เทปกําวสองหน้ําติดไว้บนกระดําษโปสกําร์ดแทนกํารใช้กําว
เด็กจะติดดอกไม้ได้เลย เป็นวิธีกํารที่ปรับให้เหมําะสมกับเด็กพิกําร
การฝึกปฏิบัติ 9 การปลูกผักที่เหลือจากการบริโภค: การปลูกวอเตอร์เครสในน้า
วอเตอร์เครสเป็นผักที่นําไปทําอําหํารได้ สํามํารถนําไปทําสลัด ชุปแป้งทอด ไข่เจียว ต้มจืด
ลักษณะกํารขยํายพันธ์ุนั้นจะคล้ํายกับกํารปลูกผักบุ้งและโหระพําในกํารอบรมครั้งก่อน สังเกตดูต้นให้ดี หํากมีรําก ออกให้เอําต้นนั้นออก หรือถ้ํามีดอกให้เด็ดดอกออก เพรําะว่ําเป็นพืชที่ค่อนข้ํางแข็งแรง เมื่อแช่ในน้ําจะสํามํารถงอกรํากได้ พืชบํางชนิดเมื่อมีดอกจะไม่งอกรําก เด็ดควํามยําวกิ่งให้เหลือ 2 ข้อหรือ 3 ข้อ ตัดปลํายล่ํางกิ่งในแนวเฉียงเพื่อให้กํารดูดซึมน้ํา ได้ดีขึ้น เป็นกํารเพิ่มพื้นที่ในกํารดูดน้ํา
รากงอกบริเวณใดของลาต้น
รํากจะงอกที่บริเวณข้อ ดังนั้น เรําควรเว้นข้อไว้ให้เยอะ
อย่ําเด็ดใบหมดเพรําะต้องใช้ใบในกํารสังเครําะห์แสง
กํารนําไปใส่ในน้ําจะต้องให้ข้อนั้นจมหรือแช่อยู่ในน้ํา ขวดน้ําที่มีสติกเกอร์ติดอยู่ ให้แกะออกเพื่อดูกํารงอกของรําก
การดูแลรักษา
จะต้องเปลี่ยนน้ําทุกวันเพรําะเนื่องจํากประเทศไทยมีอํากําศร้อน
การฝึกปฏิบัติ 10 กิจกรรมกลุ่ม: แสดงบทบาทสมมติการเป็นวิทยากรและนักเรียน
ให้แบ่งกลุ่มย่อย 2-3 กลุ่ม กลุ่มละ 5-15 คน
ให้มีผู้สังเกตการณ์ 1 คนในแต่ละกลุ่ม โดยผู้สังเกตกํารณ์จะสังเกตอยู่นอกกลุ่ม
ใหม้ ผี แู้ สดงบทบําทสมมตเิ ปน็ วทิ ยากร (นกั พชื สวนบํา บดั /คร/ู ผปู้ กครองเดก็ พกิ ําร) ในกํารสอนเกยี่ วกบั พชื สวนบํา บดั
กลุ่มละ 1 คน ที่เหลือในกลุ่มแสดงบทบําทสมมติเป็นนักเรียน
ใหว้ทิยํากรสมมตทิําหนํา้ทบี่รรยํายเกยี่วกบัสวนบําบดั รวมทงั้อําจสอนแสดงกํารฝกึปฏบิตัใิหก้บันกัเรยีนใชเ้วลําประมําณ
20-30 นําที หลังจํากนั้นให้นักเรียนซักถําม
เมื่อเสร็จสิ้นกํารแสดง ให้ผู้สังเกตกํารณ์บอกถึงกํารสังเกตเกี่ยวกับวิทยํากร ผู้เรียน ว่ํามีควํามเหมําะสมมํากหรือ
น้อยเพียงใด สิ่งใดที่เป็นข้อดี ข้ออ่อนที่ควรปรับปรุง ควํามสํามํารถของวิทยํากรในกํารสอนและสอนแสดง สื่อที่ใช้ในกํารสอน
คู่มือสวนบําบัด 95